Низкотемпературная печь-коптильня Alto-Shaam 767-SK (США), б/у
4 197,60 руб.
- В наличии
- Код: 1047
+375 (29) 680-06-77
Евгений Викторович СорокинЗаказ только по телефону
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
В наличииНизкотемпературная печь-коптильня Alto-Shaam 767-SK (США), б/у
4 197,60 руб.
+375 (29) 680-06-77
Евгений Викторович СорокинОписание
Характеристики
Информация для заказа
Профессиональная печь-коптильня от легендарного американского бренда Alto-Shaam с запатентованной технологией Halo Heat®. Это оборудование «3 в 1»: оно позволяет готовить (жарить), коптить и бережно томить продукты без потери влаги.
Уникальная система нагрева Halo Heat мягко окружает продукт теплом, исключая использование вентиляторов. Это минимизирует потерю веса продукта (усушку) и сохраняет его сочность. Печь идеально подходит для приготовления мяса (брискет, ребра), птицы, рыбы и сыров как горячего, так и холодного копчения. Простой и надежный контроль с цифровым дисплеем и механическими регуляторами позволяет легко настроить время готовки, томления и уровень копчения.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Alto-Shaam |
| Страна производитель | США |
| Модель: | 767-SK (серия Classic Control) |
| Технология: | Halo Heat (равномерный нагрев без вентиляторов) |
| Функции: | горячее и холодное копчение, томление (Cook & Hold) |
| Загрузка: | до 45 кг продукта (9 уровней GN 1/1) |
| Управление: | электронное с цифровым дисплеем и 3 регуляторами (время, температура готовки, температура выдержки) |
| Материал: | нержавеющая сталь |
| Электропитание: | 220–230 В / 3.3 кВт |
| Габариты (ШхГхВ): | 676 x 802 x 848 мм |
- Цена: 4 197,60 руб.